ВВЕДЕНИЕ ........................................................ 3

Глава 1  РЕАКЦИИ РАСТЕНИЙ НА ФЛУКТУАЦИИ ТЕМПЕРАТУРЫ ............. 6

Глава 2  МИТОХОНДРИИ РАСТЕНИЙ .................................. 17
2.1  Общая организация растительных митохондрий ................ 17
2.2  Дыхательная цепь митохондрий .............................. 20
2.3  АТФ-синтетаза ............................................. 23

Глава 3  СТРУКТУРНЫЕ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ МИТОХОНДРИЙ
ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ВОЗДЕЙСТВИЯХ ..................................... 25

Глава 4  СОСТАВ ЛИПИДОВ МИТОХОНДРИЙ И ИХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ
АКТИВНОСТЬ ПРИ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ .............................. 29
4.1  Влияние охлаждения и закаливания растений на жирно-
     кислотный состав мембранных липидов митохондрий ........... 31
4.2  Свободные жирные кислоты и энергетическая активность
     митохондрий ............................................... 34
4.3  Участие свободных жирных кислот в регуляции
     энергетической активности митохондрий ..................... 38
     4.3.1  Ингибирование транспорта адениннуклеотидов в
            митохондриях ....................................... 41
     4.3.2  Активность фосфолипазы А2 и энергетическая
            деятельность митохондрий растений .................. 45
     4.3.3  Свободные жирные кислоты как субстрат окисления в
            растительных митохондриях .......................... 50

Глава 5  ТЕРМОСТАБИЛЬНОСТЬ ОТДЕЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ ДЫХАТЕЛЬНОЙ
ЦЕПИ МИТОХОНДРИЙ ............................................... 58

Глава 6  МИТОХОНДРИАЛЬНАЯ ПОРА ................................. 64

Глава 7  СВЯЗЬ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО СТРЕССА С ОБЕЗВОЖИВАНИЕМ И
ОКИСЛИТЕЛЬНЫМ СТРЕССОМ ......................................... 69

Глава 8  НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС И ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ
ЛИПИДОВ ........................................................ 72
8.1  Низкотемпературный стресс ................................. 72
8.2  Перекисное окисление липидов в митохондриях ............... 74

Глава 9  ТЕРМОГЕНЕЗ У РАСТЕНИЙ ................................. 81
9.1  Термогенез у проростков растений при низкотемпературном
     стрессе ................................................... 82
     9.1.1  Дифференциальные кривые охлаждения проростков
            озимой пшеницы при заданной внешней температуре .... 82
     9.1.2  Дифференциальные кривые охлаждения проростков
            озимой ржи, кукурузы и гороха при заданной
            внешней температуре ................................ 83
     9.1.3  Вклад различных термогенных систем в термогенез
            у растений ......................................... 83
9.2  Изучение влияния разобщителей и ингибиторов дыхания на
     выживаемость проростков озимой пшеницы при
     низкотемпературном стрессе ................................ 87
     9.2.1  Влияние разобщителей окислительного
            фосфорилирования на выживаемость проростков
            озимой пшеницы, подвергнутых холодовому шоку ....... 87
     9.2.2  Влияние ингибиторов митохондриальных термогенных
            систем на выживаемость проростков озимой пшеницы,
            подвергнутых низкотемпературному стрессу ........... 89
9.3  Исследование термогенеза у закаленных проростков озимой
     пшеницы при низкотемпературном стрессе .................... 90

Глава 10 СТРЕССОВЫЕ ПОЛИПЕПТИДЫ И ИХ ГЕНЫ ...................... 92
10.1 Влияние гипотермии на экспрессию генов .................... 94
     10.1.1 Содержание нуклеиновых кислот при гипотермии ....... 94
     10.1.2 Экспрессия генов при гипотермии .................... 94
     10.1.3 Семейство генов wcsl20 ............................. 96
     10.1.4 Специфические для низкой температуры гены, гены
            богатых глицином белков ............................ 97
     10.1.5 Гены дегидринов и гены, индуцируемые экзогенной
            абсцизовой кислотой ............................... 100
     10.1.6 Гены белков, связанных с процессом
            льдообразования ................................... 102
     10.1.7 Гены, кодирующие белки, связанные с передачей
            кальциевых сигналов ............................... 102
     10.1.8 Гены белков холодового шока ....................... 103
     10.1.9 Гены протеинкиназ ................................. 104
     10.1.10 Гены картофеля, индуцируемые хранением на холоде . 105
     10.1.11 Гены Y-bоkс белков и белков, регулирующих
             процессы транскрипции и трансляции ............... 106
     10.1.12 Гены, связанные с низкотемпературной
             акклиматизацией .................................. 107
10.2 Влияние гипотермии на содержание белков в тканях
     растений ................................................. 113
     10.2.1 Водорастворимые белки в тканях высших растений .... 113
     10.2.2 Водорастворимые белки в тканях бактерий и
            водорослей ........................................ 118
     10.2.3 Ферменты в тканях высших растений ................. 124
     10.2.4 Ферменты бактерий ................................. 130
     10.2.5 Мембранные белки .................................. 131
     10.2.6 Фосфорилирование белков ........................... 133
10.3 Синтез белков при гипотермии ............................. 135
     10.3.1 Изучение синтеза белков при помощи радиоактивной
            метки ............................................. 135
     10.3.2 Изучение синтеза белков при помощи ингибиторов
            белкового синтеза ................................. 135
     10.3.3 Белковый синтез в последействии гипотермии ........ 138
     10.3.4 Синтез белка de novo .............................. 138
10.4 Вероятные функции белков, синтезирующихся при гипотермии . 141
     10.4.1 Дегидрины и АВА-регулируемые белки ................ 142
     10.4.2 Белки, препятствующие льдообразованию
            (антифризные белки) ............................... 144
     10.4.3 Регулируемые холодом белки (COR-белки) ............ 147
     10.4.4 Молекулярные шапероны ............................. 148
     10.4.5 Многофункциональные белки, принимающие участие в
            процессах транскрипции и трансляции ............... 150
     10.4.6 Белки, разобщающие окисление и фосфорилирование в
            митохондриях и вызывающие термогенез во время
            гипотермии ........................................ 151

Глава 11 ЯДЕРНО-МИТОХОНДРИАЛЬНЫЕ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ПРИ
ФЛУКТУАЦИЯХ ТЕМПЕРАТУРЫ ....................................... 168

ЗАКЛЮЧЕНИЕ .................................................... 173
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ...................................... 177